千层椰汁糕

千层椰汁糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   冰片糖加入3碗水，融糖，放凉备用。

   
3. 第3步.

   椰浆与炼乳拌匀。

   
4. 第4步.

   用小半碗凉开水加入110g马蹄粉，开成粉团，加入椰浆糊中拌匀。用小半碗凉开水加入140g马蹄粉，开成粉团，加入糖水中拌匀。

   
5. 第5步.

   大火蒸，用勺子先淋上一层糖糊，成固状后，再淋上一层椰浆糊，成固状后，再逐层添加，最后一层是糖糊。最后一层成固状后，用不锈钢碟盖在上面，再蒸15分钟。放凉后切件食用。