蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   糖分倒入软化的黄油中，成液态也没事。往死里搅拌。糖粉换成砂糖亦可。随后拌入蔓越莓干。

2. 2.

   面粉筛入步骤一中，搅拌的差不多就好了，不需要完全不见面粉。拌入打好的全蛋液，搅拌均匀面粉就全部不见了。

3. 3.

   搅拌后是成团的。然后塑形，用长条形的模具，长宽高随意。不用模具的就手塑，然后裹好保鲜膜放入冰箱冷冻一个小时左右。

4. 4.

   到点拿出切片，不要太薄，否则易焦。烤箱165℃，时间一刻钟左右。烤好不要马上拿出来，让水分蒸发会。