盐焗煎鸡翅
盐焗煎鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡翅洗干净沥干水份，然后给每一只鸡翅两面划几刀这样保证比较入味
- 第2步.
再放入10-15g的盐焗鸡粉，腌制30分钟（根据个人喜好）
- 第3步.
腌制期间，我们可以把辣椒跟蒜蓉准备好
- 第4步.
腌制好，我们就可以热锅放些许花生油然后把腌制好的鸡翅放下去两面煎至金黄就可以把准备好的蒜蓉跟辣椒放下去，炒至蒜蓉散出香味再后放水煮两三分钟收汁出锅，这样就大功告成了，其实超级简单……
小贴士
煎鸡翅的时候注意火候不要太大，很容易糊！我这次就有两三个边边糊了点
