草莓裸蛋糕
草莓裸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
做好的戚风蛋糕一个
- 第2步.
打发大盒奶油，我用的安佳奶油蛋，味道非常好
- 第3步.
草莓分成两部分，一部分切丁，一部分对切
- 第4步.
草莓对切，做顶层装饰用
- 第5步.
将戚风蛋糕横向对切
- 第6步.
在第一层蛋糕上抹上奶油，撒上草莓丁，再抹上奶油。然后将上层蛋糕盖上，轻轻向下按压，直到有少许草莓和奶油溢出。
- 第7步.
顶层抹奶油，撒草莓丁，然后用奶油遮盖草莓丁，再将对切的草莓铺上，撒上可可粉。狂野美味的草莓裸蛋糕就做好啦～
小贴士
奶油一定要多，在按压的时候才有爆浆的感觉
