芒果千层

芒果千层的做法与步骤

1. 1.

   牛奶倒入碗内，加入所有粉类（低面、玉米淀粉、细糖），搅拌均匀（有颗粒也没关系，后面会过筛）

2. 2.

   鸡蛋打匀，把面糊倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌

3. 3.

   把以上面糊过筛，加入融化的黄油

4. 4.

   平底锅煎皮，冷却

5. 5.

   淡奶油加糖打至硬性发泡

6. 6.

   一层饼皮+淡奶油+芒果铺叠，冷藏。