阿拉棒

阿拉棒

阿拉棒的做法说明

阿拉棒意大利式硬面棒,这种金黄色香脆的硬面棒起源于意大利的杜林。阿拉棒油脂含量较低,热量也较低,但是味道一点都不逊色,属于比较健康的小零食,适合想吃又怕胖的人群。烤完屋里飘香,女儿干掉2根。

阿拉棒的食材和调料

鸡蛋1只
30g
黄油10克
低粉130克

阿拉棒的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加一个鸡蛋,30g糖粉 搅拌均匀,不用打发

    阿拉棒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入130g低筋面粉

    阿拉棒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成面团,静置松弛30分钟

    阿拉棒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为5毫米的面片

    阿拉棒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切成等宽的条,排入烤盘,入预热的烤箱180度25分钟,烤置上色就像,我这个稍微烤过了点。

    阿拉棒的做法步骤 第5步

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