樱花慕斯蛋糕
樱花慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
称足够饼干
- 第2步.
把饼干弄碎
- 第3步.
融化黄油
- 第4步.
融化好的黄油拌入饼干碎，压入8寸模具中，放入冰箱冷藏，然后开始做慕斯糊
- 第5步.
微微加热融化奶酪，并用打蛋器打顺滑
- 第6步.
把酸奶加入奶酪中一起搅打顺滑，记得加糖哦
- 第7步.
融化qq糖，并加入刚才打好的奶酪酸奶糊中
- 第8步.
用另个干净的容器搅打淡奶油，并加糖
- 第9步.
把淡奶油到入酸奶奶酪糊中
- 第10步.
把冷藏好的饼干底拿出来，把酸奶奶酪糊铺上，然后冷藏
- 第11步.
因为怕太腻，多加了一个蛋糕层，其实也可以不加
- 第12步.
再盖上酸奶奶酪糊
- 第13步.
将雪碧加入2片吉利丁片，用勺子盛入蛋糕最上层，并把泡好的盐渍樱花摆在其中，继续放入冰箱冷藏即可
- 第14步.
最后冷藏4个钟以上就可以啦
