香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋的食材和调料
| 香椿 | 100g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 1g |
| 色拉油 | 3勺 |
香椿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
100g新鲜香椿叶，放在开水中浸泡5分钟
- 第2步.
香椿叶泡后沥干，切碎，打入3个蛋，加入盐，搅拌均匀成图状。
- 第3步.
在锅中加入油，烧热后将搅拌物倒入，摊平后稍微翻炒一下。
- 第4步.
成品
小贴士
楼主口味较清淡，建议大家可以适当加盐和油量。
| 香椿 | 100g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 1g |
| 色拉油 | 3勺 |
100g新鲜香椿叶，放在开水中浸泡5分钟
香椿叶泡后沥干，切碎，打入3个蛋，加入盐，搅拌均匀成图状。
在锅中加入油，烧热后将搅拌物倒入，摊平后稍微翻炒一下。
成品
楼主口味较清淡，建议大家可以适当加盐和油量。
