咖喱鸡块🐔饭
咖喱鸡块🐔饭的做法说明
咖喱鸡块好好吃，妈妈也喜欢。今天就趁机做一个。简单，好吃到爆。
咖喱鸡块🐔饭的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡块🐔洗干净，下盐和淀粉先腌制一下。
- 第2步.
热油，鸡肉块下锅翻炒，至颜色变白即可。用盘装好。
- 第3步.
胡萝卜切小块，下锅翻炒。
- 第4步.
土豆切块，过下清水，汇入，翻炒至土豆变软
- 第5步.
鸡肉块汇入，翻炒一下
- 第6步.
注入清水，没过食材。下咖喱粉。
- 第7步.
这种粉状咖喱粉，小勺，4勺。
- 第8步.
盖上锅盖，慢慢煮，等汤汁收黏即可。期间注意开盖，翻炒一下，避免粘锅，或者烧焦。
小贴士
1.胡萝素需要油来分解，所以炒胡萝卜可以下多点油。
2.土豆切完过下清水，洗掉土豆本身带着的淀粉，避免粘锅。
3.土豆易熟，可以切大块一点。胡萝卜切小一点。
4.在下咖喱粉的时候可以，一点点慢慢加，避免过辣。
