西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭的做法说明
光是这色彩就满满的食欲有木有～
港真 做的过程很有趣 五颜六色的食材 搭配在一起 拼拼凑凑 那种心情不亚于小盆友拼乐高玩具的喜悦
趁着阳光甚好 赶快来试试这道美味吧！
西班牙海鲜饭的做法与步骤
- 第1步.
食材准备好，该洗该切的都弄好。大米用水浸泡30分钟
- 第2步.
锅里橄榄油烧热 倒入大虾、青口贝，烧一会儿加入适量白葡萄酒（我用现有的起泡酒代替的）烧开
- 3.
把煮好的大虾、青口贝盛出
- 4.
烧一锅开水，加入高汤料 （懒人版高汤）盛出备用
- 第5步.
适量橄榄油烧热，加入洋葱炒香，加入番茄丁烧出汁，加入玉米粒继续炒
- 第6步.
加入泡好的大米 翻炒均匀
- 第7步.
加入青豆
- 第8步.
加入高汤，调入盐、胡椒粉，此时尝尝咸淡
- 第9步.
汤快收汁时把大虾和青口贝摆在饭里 稍微焖一会儿
- 第10步.
最后 装盘，洒上欧芹碎，摆上柠檬，可以开吃啦！
小贴士
1、青豆我提前用水灼了一下，比较软烂
2、也可以加入鱿鱼或鸡肉之类的 ，根据自己喜好来
