盐煎鸡翅

盐煎鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅用一大勺盐腌制8小时以上，可以提前一晚腌好，冷藏过夜。

   
2. 第2步.

   从冰箱取出后，洗去表面的盐分（一定要洗干净否则会太咸）

   
3. 第3步.

   锅内放少许油，小火慢煎，煎到一面焦黄后翻面煎另一边。盖上盖子焖一会儿，焖的时候也可以滴几滴水到锅内，水蒸气可以让鸡翅熟得更快。

   
4. 第4步.

   盛出，撒上黑胡椒或者是辣椒粉等你喜欢的调料。