拍黄瓜
拍黄瓜的做法说明
炎炎夏日，这道凉菜爽口又开味
拍黄瓜的做法与步骤
- 1.
把小黄瓜拍散，力量控制好，太轻黄瓜粘在一起不入味，太重黄瓜太碎影响口感。盛入容器。
- 2.
在黄瓜上洒上盐和糖，倒入生抽，拌匀，再倒入陈醋拌匀。
- 3.
花生拍碎，切葱花，一起倒入盛黄瓜的容器拌匀，盖上盖，等上几分钟，即成美食😊
小贴士
1:黄瓜一定要选嫩的和新鲜的，那样才会更爽口
2:喜欢吃辣的还可以把干辣椒炒香碾碎，一起拌入，更好吃
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