鸡蛋饼

鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法说明

鸡蛋饼,可以卷酸辣土豆丝,那酸爽~

鸡蛋饼的食材和调料

面粉500g
1.5kg
鸡蛋5个
胡萝卜

鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    将面粉和水以1:3的比例调好

  2. 2.

    加入鸡蛋、盐、葱花、胡萝卜(切丁)

  3. 3.

    搅拌均匀,无面块

  4. 4.

    平底锅加热(可放油也可不放)

  5. 5.

    将搅拌均匀的面糊取适量放入锅内,铺匀(技术好滴尽量弄成圆形,吼吼,我的技术有限,所以不太圆)

  6. 第6步.

    2-3分钟,变色即可出锅

    鸡蛋饼的做法步骤 第6步

小贴士

可根据自己的口味加入芹菜丁或者其他

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