蛋黄饼

蛋黄饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   蛋黄加鸡蛋，用电动打蛋器打发，分三次加入糖，打至滴落的蛋液不会马上消失。

   
3. 第3步.

   筛入低筋粉、泡打粉，拌匀。

   
4. 第4步.

   把蛋糊装入裱花袋。

   
5. 第5步.

   在烤盘上铺上油纸，挤出小圆糊，不用抹平。上170度，下150度，15分钟，表面金黄色即可。

   
6. 第6步.

   冷却后装入密封罐保存。