土豆丝炒肉
土豆丝炒肉的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
| 瘦肉 | 适量 |
土豆丝炒肉的做法与步骤
- 第1步.
1, 土豆洗净切细丝，泡入水中待用。 2, 葱姜蒜切好，肉切丝。 3, 热锅加油，可以适当加入几粒花椒，十三香。 4, 加肉丝翻炒，超颜色后加一点老抽，上色。 5, 将土豆丝从水中捞出直接放入锅里翻炒。 6, 快熟时，加一点陈醋，盐，起锅。
小贴士
1, 肉丝也可以先用淀粉和老抽腌制一下，根据个人口味选择吧。
2, 土豆可以先切片，再切丝，丝切的细一点。
| 土豆 | 2个 |
| 瘦肉 | 适量 |
1, 土豆洗净切细丝，泡入水中待用。 2, 葱姜蒜切好，肉切丝。 3, 热锅加油，可以适当加入几粒花椒，十三香。 4, 加肉丝翻炒，超颜色后加一点老抽，上色。 5, 将土豆丝从水中捞出直接放入锅里翻炒。 6, 快熟时，加一点陈醋，盐，起锅。
1, 肉丝也可以先用淀粉和老抽腌制一下，根据个人口味选择吧。
2, 土豆可以先切片，再切丝，丝切的细一点。
