甜甜圈

甜甜圈的做法说明
小朋友很喜欢~介绍一个基础款,糖粉装饰的也算是个裸妆啦~你可以熬上巧克力酱,沙拉,肉松等等…这是第一次做,口感很绵软,非常成功^_^
甜甜圈的做法与步骤
- 1.
黄油软化,鸡蛋打散,所有材料都混合在一起,揉成光面团,醒发50分钟。
- 第2步.
发酵好的面团再次揉团,分割成30g/个,共12个。覆盖保鲜膜冰箱冷藏30分钟。

- 第3步.
从冰箱取出面团,这时面团有一定的硬度,不易变形,从中间拉开形成圈。

- 第4步.
锅中倒入食用油,烧热后放入甜甜圈炸至金黄即可。

- 第5步.
全部炸好,筛上糖粉。















