发面饼
发面饼的做法与步骤
- 第1步.
全部材料混合和到面里，揉成光团发酵是原来的两倍。
- 第2步.
拿出来揉成团静置15分钟
- 第3步.
擀成约一厘米厚的圆饼，先抹上一层油、撒上一层盐、黄色的是我加了些姜黄粉（也可以加自己喜欢的口味，葱花、椒盐…）
- 第4步.
先叠好四个角
- 第5步.
再把四个角包上
- 第6步.
尽量把面团搓圆
- 第7步.
擀成约2.5厘米厚的圆饼，抹上一层水，撒上芝麻
- 第8步.
电饼铛上下170度，单面烙7分钟，翻面再烙5分钟
- 第9步.
结下来就开吃吧，越嚼越香的大饼！如果没有饼铛建议擀的薄一下，否则外面糊了里面还没熟！
