简版烧卖教程

简版烧卖教程的做法说明

烧卖是去年学会的
第一次做是和老公一起做着好玩，凭着小时候爸爸做过的味道试了一试
谁知道味道特别好吃，家人同事也非常喜欢吃我做的烧卖
对于我而言我觉得外面买的烧卖太油腻了，而且肉也没法保障安全
做法其实很简单，大家按步骤做，第一次做也绝对会成功！

第1步.
1、将糯米，香菇，墨鱼浸泡3—4小时 2、浸泡后香菇，墨鱼，叉烧肉，生姜切碎，大概芝麻大小，利用切碎的时间开始煮糯米 3、锅内油加热后，依次放入叉烧肉，墨鱼，香菇，生姜，炒香之后放生抽提鲜，老抽调色，冰糖少许，盐适量（少放）放少量水煮开约2分钟，加入胡椒粉，OK，料已做好！ 4、此时糯米煮熟了，将炒好的料加入糯米里面，快速拌匀 5、和包饺子一样，将糯米放中间，单手一捏，露点米粒出来，烧卖成型啦！