菠萝/凤梨炒鸡肉

菠萝/凤梨炒鸡肉

菠萝/凤梨炒鸡肉的做法说明

凤梨和菠萝是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。我这里用的是凤梨哦

菠萝/凤梨炒鸡肉的食材和调料

凤梨切小块	半只
鸡腿肉	500g
肉椒	两只
姜	切片
酱油	少许
盐	少许
蚝油	少许
糖	少许

菠萝/凤梨炒鸡肉的做法与步骤

第1步.
凤梨去皮去心切小块
第2步.
鸡肉切好用少许盐，酱油，糖腌制十分钟
第3步.
一点点油爆香姜片，放入鸡肉炒至变色，倒进凤梨和肉椒炒软出汁，起锅时倒入一点蚝油，再加一点糖，因为凤梨炒熟以后会变酸一些，很开胃的一道菜

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