肉末豌豆

肉末豌豆

肉末豌豆的做法说明

这是一道下酒、下饭双刃剑!

肉末豌豆的食材和调料

青豌豆500g
猪肉100g
少许
少许
味精少许
生抽少许

肉末豌豆的做法与步骤

  1. 1.

    青豌豆洗净备用

  2. 2.

    精肉剁碎成糜

  3. 3.

    姜剁碎备用

  4. 第4步.

    热锅、入油

    肉末豌豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入肉糜翻炒断生

    肉末豌豆的做法步骤 第5步
  6. 6.

    放入青豌豆继续翻炒

  7. 7.

    加入一勺酱油

  8. 8.

    加清水适量煎煮

  9. 第9步.

    调水芡粉

    肉末豌豆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    根据口味加入盐、鸡精

    肉末豌豆的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    青豆煮至软糯时加入水芡粉

    肉末豌豆的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    勾芡炒匀后出锅

    肉末豌豆的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    装盘拍照

    肉末豌豆的做法步骤 第13步

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