可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   用刀割鸡翅，鸡翅用生粉、盐、姜丝腌制一小时以上，一开始要用手按摩。

2. 2.

   大火热油转中火，放下鸡翅煎至金黄色。

3. 3.

   加入几滴生抽于鸡翅表面后倒入可乐，再倒入可乐，没过鸡翅即可。转小火煮15分钟，偶尔翻身。

4. 4.

   15分钟后转中火，放入葱、辣椒、香菜、五香粉翻滚收汁。起锅即可。