玫瑰苹果酥

玫瑰苹果酥的做法与步骤

1. 第1步.

   苹果对半切，去芯

   
2. 第2步.

   苹果切薄片，越薄越好，不然卷起来困难 切苹果煮苹果的时候忘记拍照了，都已经进烤箱了才想起来，又重新回去洗了个苹果切了半拉，然后自己吃掉了这种事我会说？！

   
3. 第3步.

   200ML水加黄油蜂蜜糖煮开（看一下黄油多大一块，勺子多大，控制好量） 黄油是重点，会中和苹果的酸味和糖的甜味，让整体的味道更加有层次 切好的苹果放进去继续煮，煮开了苹果软了就行 煮苹果的目的一是让苹果变软，二是让苹果入味

   
4. 第4步.

   派皮切成一条一条 德国超市有现成的派皮卖，叫Blätterteig 国内没有的话可以用飞饼，但是我上次回国的时候用过一次飞饼做榴莲派，效果没有派皮好 愿意的话可以自己做派皮，百度一下你就造怎么做 简而言之就是面粉加黄油一层又一层😂😂

   
5. 第5步.

   煮好的苹果如图摆放在派皮上

   
6. 第6步.

   下边的派皮折上去

   
7. 第7步.

   卷卷卷卷卷卷卷卷 奏是这么简单！！

   
8. 第8步.

   卷好的直接放进烤cupcake的托盘里 放之前在托盘内侧刷一层黄油，防粘，我昨天犯懒没刷黄油，烤了五个粘了仨 当然如果你们家的托盘特别高档，完全不粘也可以忽略掉这一步

   
9. 第9步.

   烤箱预热好 200℃，上下火，烤40分钟左右 （具体时间根据自己家的烤箱大小决定），我昨天卷得小，烤半个小时也差不多了

   
10. 第10步.

    烤好的撒上糖粉就可以直接吃啦