绿豆糕
绿豆糕的做法说明
自己做的真材实料，吃得放心，做给亲爱的家人朋友吃，也是很幸福的哈！！
由于我这次做的量比较多，不做那么多的材料可以减半哦！
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
绿豆泡水，我泡的大概是24小时，中间要换水，入锅蒸大概一个钟头就好了
- 第2步.
我用的是绞肉机绞碎。
- 第3步.
绞好了。。。
- 第4步.
开火，不粘锅里当油！
- 第5步.
倒入绿豆炒均匀！
- 第6步.
放入白糖跟麦芽糖，中间要不断的翻炒，中小火，不然会烧掉。。
- 第7步.
翻炒到成团就好！
- 第8步.
放入保鲜袋里，不要跟空气接触，否则会变硬！
- 第9步.
开始分了，我做的是35克的，所以绿豆是25克，红豆馅是10克，也可以做成纯绿豆的，也是一块35克！
- 第10步.
把绿豆皮压扁，像包月饼一样包法！
- 第11步.
再用模型印出来，喜欢什么形状就用什么哈，这个随意。。。
- 第12步.
好啦，给你们穿上可爱的凯蒂猫新衣，漂亮吧！
小贴士
整个过程注意用中小火不停翻炒哦，否则很容易烧掉，做好的成品放冰箱冷藏口感更好哦！
