生煎包

生煎包的做法与步骤

1. 1.

   面包机和面20分钟

2. 2.

   面团发至1.5到2倍

3. 3.

   搅拌馅料

4. 4.

   面团发酵完毕排气，20g一个小面团

5. 5.

   包入馅料，自然发酵1小时

6. 6.

   平底锅油煎热，摆入生煎包，煎15秒，加水至包子三分之二高度，中火，焖2分钟，开锅洒芝麻，葱花即可