坚果磅蛋糕
坚果磅蛋糕的做法说明
这个磅蛋糕放了3种坚果，碧根果，杏仁，榛仁 ，再在表面撒上表面杏仁片。味道真是没话说啦！
坚果磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
坚果
- 第2步.
敲碎
- 第3步.
黄油软化，加糖打发
- 第4步.
分5次加蛋液，每次都要打发至有纹路再加蛋
- 第5步.
筛入低粉
- 第6步.
用刮刀，两点到八点的手法，拌80下，至面糊发亮
- 第7步.
加入面糊中拌匀
- 第8步.
装入裱花袋，挤入烤模
- 第9步.
在表面撒杏仁片
- 第10步.
烤箱预热170度共烤45分钟，烤20分钟表面结皮后用沾水的刀在表面拉一到刀。等到上色完成，加盖锡纸
- 第11步.
烤制蛋糕时，制作糖浆水。糖和水熬制糖浆，再与朗姆酒混合。待蛋糕出炉凉到温热时，每一面都刷满糖浆。
- 第12步.
装入保鲜袋入冰箱冷藏回油，至少3天，才能品尝哦！
- 第13步.
我喜欢搭配咖啡，你呢！
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