椒香肥牛
椒香肥牛的做法说明
肥牛卷是家里冰箱常备的食材之一，不知道吃什么的时候拿出来随便炒炒，非常下饭，满屋飘香……
椒香肥牛的做法与步骤
- 第1步.
肥牛卷入沸水川烫至变色，捞出沥水备用
- 第2步.
葱姜蒜剁椒，切碎备用
- 第3步.
生抽，老抽，少许盐，糖，适量淀粉，两勺水，搅拌成碗汁待用
- 第4步.
毛葱，尖椒切块，如果有红尖椒成品会更漂亮哦
- 第5步.
锅内热油，放入葱姜蒜泡椒煸炒出香味，加入毛葱翻炒
- 第6步.
加入肥牛翻炒，倒入碗汁
- 第7步.
加入尖椒翻炒均匀再次烧开即可
小贴士
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