手撕包菜
手撕包菜的做法说明
是日晚餐，有无男票是爱好吃辣的人，时间久了，不爱吃辣的我也开始喜欢小辣的菜式，其中手撕包菜是第一个爱上的菜。也很简单，就尝试着做了。
手撕包菜的做法与步骤
- 1.
将包菜撕成片装，适合大小，洗净。
- 2.
干辣椒撕断，葱切段，蒜切片。
- 3.
锅烧热，热油，放入花椒，炸出花椒的香味，捞出，油留锅。
- 第4步.
加入干辣椒，葱蒜，炒热，加入包菜翻炒，炒至包菜变色，半透明状，加盐，料酒，酱油，陈醋，快火翻炒。包菜透明即可出锅。
- 第5步.
装碟，完成。
小贴士
想辣一点的建议用新鲜小辣椒
