奶盐土豆泥

奶盐土豆泥

奶盐土豆泥的食材和调料

土豆1只
火腿肠1小只
淡奶油1/4碗
牛奶1/2碗
胡萝卜1/3只
黄油拇指大小一小块
适量

奶盐土豆泥的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮、切小块、装碗里、微波炉叮3分钟、拿出来加入小半碗牛奶、盐、再进微波炉叮3分钟。

  2. 2.

    叮过的土豆牛奶用勺子压成泥。

  3. 3.

    火腿肠和胡萝卜切丁备用、平底不粘锅放黄油(拇指大小)、开小火热化黄油、加入火腿肠丁和胡萝卜丁、煸炒出香味、加入淡奶油、加点盐、倒入土豆泥、不停搅拌、直到质地变成像浓稠的糊状。

  4. 4.

    (到此其实土豆泥已经完成了,以下步骤可选) 锡纸铺在碟子上,混合好的土豆泥倒入锡纸上,进烤箱,200度 10分钟,表面微微硬这样好吃。 进烤箱之前还可以撒上芝士,风味更佳,我做的没有撒…因为家里木有…

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