滑蛋虾仁

滑蛋虾仁的做法与步骤

1. 1.

   虾仁焯熟，去壳，对半劈开，葱切小条

2. 2.

   将鸡蛋加入料酒和盐拌匀，把葱段和虾仁加入蛋液中小心拌匀

3. 3.

   锅不要太热，放油之后，碗里东西倒进去，慢慢将材料划熟，出锅即可，可以在调一次味