香菇焖鸡

香菇焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   把肉切小块 加料酒 酱油 蚝油 淀粉 然后拌一拌 掩好 放一边

   
2. 2.

   泡香菇（可以在切肉中进行） 然后切半 准备好干辣椒蒜和姜片

3. 第3步.

   下香菇

   
4. 第4步.

   下肉 炒一下 再加少许蚝油和酱油 然后加一点点水 盖上锅盖焖一会

   
5. 第5步.

   颜色差不多 汁也干得差不多就可以了