豆豉鸡翅

豆豉鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   先在鸡翅上划2道划痕，姜切丝。

2. 2.

   再在锅里倒入油，放入姜丝炒一下

3. 3.

   接着倒入鸡翅用中火煎一下，等到两面金黄，倒入豆豉翻一下，然后倒入满过鸡翅的水，放入酱油，盐，盖上锅盖即可。

4. 4.

   等到汤汁收的差不多的时候转换小火，放入味精，翻一下，关火出锅就可以了。