曲奇饼

曲奇饼的做法说明
每次看到别人做的曲奇都觉得应该好吃,所以自己也试试做。第一次做哦
曲奇饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温融化到用勺子一按就软就好了。然后加糖粉打发到微白就好(糖粉要过刷)

- 第2步.
然后加鸡蛋下去

- 第3步.
把鸡蛋跟黄油一起搅拌均匀,加入低粉

- 第4步.
用刮刀翻搅拌就好,不用太久哦,不然容易起筋。拌好的样子是这样滴

- 第5步.
用裱花袋装好

- 第6步.
挤成花样,请忽略我的造型。刚学的。然后我好像翻起筋了,袋子挤破几个了

- 第7步.
预热烤箱,然后150度烤30分钟。中层烤。不过时间温度看个人烤箱哦。烤好的成品。

小贴士
记住不要起筋哦!曲奇能不能做好,就看你打发黄油的手法哦














