清蒸鱼!!!

清蒸鱼!!!

清蒸鱼!!!的做法说明

跟下厨房学的,第一次上传做的过程,手机里都是饭香味,哈哈!

清蒸鱼!!!的食材和调料

鲈鱼一条
一些
一些
香菜一些
蒸鱼豉油一些
一些
食用油一些
一些
料酒一些

清蒸鱼!!!的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼清理后,自己看着划上几道,两面都撒上盐,放上姜片,倒点料酒,腌制15分钟。待用。

    清蒸鱼!!!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制好后,起火,等水开了开始放上鱼,计时蒸8分钟,与此同时准备好姜丝葱丝和没有入镜的香菜。待用。

    清蒸鱼!!!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把蒸好的鱼端出来,倒掉盘子里的水,放上准备好的葱姜香菜,本厨师铺的有点多,有点乱,莫嫌弃,然后倒蒸鱼豉油,烧油,油热浇上,完事!

    清蒸鱼!!!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品大概就长这样,卖相不好,味道很赞。

    清蒸鱼!!!的做法步骤 第4步

小贴士

吃鱼好,大家都多吃鱼!

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