千层菠萝派

千层菠萝派

千层菠萝派的做法说明

酸酸甜甜真好吃!烤箱上下火预热170度,烘烤20分钟左右,烤至表面金黄

千层菠萝派的食材和调料

派皮:高贝一包
派馅:新鲜菠萝200克
细砂糖35克
一小嘬
黄油10克
15克
玉米淀粉10克
柠檬汁2.5ml

千层菠萝派的做法与步骤

  1. 第1步.

    我们先制作菠萝馅,准备原材料,菠萝切成小丁,水和淀粉融合成水淀粉!

    千层菠萝派的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    电磁炉开小火,不粘锅里放入黄油

    千层菠萝派的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油完全融化后倒入菠萝,盐,细砂糖进行翻炒

    千层菠萝派的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒出水份后加入柠檬汁

    千层菠萝派的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水份快炒干的时候菠萝的香味就出来了

    千层菠萝派的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒进淀粉水

    千层菠萝派的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    快速翻炒成菠萝酱,关火,放凉备用

    千层菠萝派的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拿出一包派皮室温软化

    千层菠萝派的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    软化好的派皮均匀的刷上蛋液

    千层菠萝派的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    在派皮中间位置放上炒好的菠萝酱

    千层菠萝派的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将派皮一面盖上

    千层菠萝派的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    就像这样,余下的也这样依次做完

    千层菠萝派的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    用叉子压上好看的花边

    千层菠萝派的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    用刀把包好的菠萝派皮上均匀的划上几刀

    千层菠萝派的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    刷上蛋液,放进预热好的烤箱里进行烘烤,烤至表面金黄就好了

    千层菠萝派的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    烤好了,很有食欲吧

    千层菠萝派的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    ^V^

    千层菠萝派的做法步骤 第17步

小贴士

不喜欢吃菠萝的还可以做成苹果派,蜜豆派,根据自己喜欢的口味调吧!

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