Slow Cooker Buffalo Meatballs
Slow Cooker Buffalo Meatballs的做法说明
REVISED RECIPE FROM http://bzfd.it/1SWNSxi
Slow Cooker Buffalo Meatballs的食材和调料
| 主料: | |
| 牛肉糜 | 400g |
| 鸡肉糜 | 400g |
| 鸡蛋 | 两只 |
| 芹菜 | 半颗 |
| 洋葱 | 半只 |
| 欧芹 | 一小把 |
| 调料: | |
| 盐 | 8g |
| 蒜末 | 适量 |
| 面包屑 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 汤底: | |
| 番茄酱或番茄沙司 | 200g |
| 黄油 | 适量 |
Slow Cooker Buffalo Meatballs的做法与步骤
- 1.
将汤底材料放入慢炖锅，开低档。
- 第2步.
将芹菜，洋葱和欧芹洗净切细。然后和其他主料一起放入搅拌盆中，加入调料拌匀。
- 第3步.
每次取适量，团成大小一致的丸子，直至材料用尽。取适量丸子逐个放入慢炖锅，开高档两小时。
- 4.
关火后可以将肉丸盛出，撒上沙拉酱或蛋黄酱食用。也可以将肉丸及汤汁浇到煮好的面条或米饭上。开动！
小贴士
1.多余的丸子不必煮熟，可以直接码好放入冷冻室保存。
2.黄油可以换成其他油，调料种类及用量可按自己口味增减，原配方中还添加了blue cheese在肉馅中，喜欢的话可以考虑。
