蚝油豆腐

蚝油豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，不要太薄了。每块豆腐裹上蛋液。

   
2. 第2步.

   裹上蛋液的豆腐入锅，火不要太大，不要煎焦了，要双面受热均匀。

   
3. 第3步.

   加入葱白、蚝油、生抽。可以不用加盐，蚝油和酱油就够了。之前裹豆腐剩下的蛋液里加入一些生粉，加水和匀，倒入锅内。

   
4. 第4步.

   收汁儿，出锅。

   
5. 第5步.

   P图。开吃。。。