炝炒牛肉
炝炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
腌牛肉
- 第2步.
青蒜切片
- 第3步.
放油，加姜炒香后放青蒜。断生，软一些。然后放一点盐、生抽，腌一下。
- 第4步.
多放油，大火炒牛肉
- 第5步.
放青蒜，炒一下，装盘
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