油渍香椿

油渍香椿的做法与步骤

1. 第1步.

   焯水晾干的香椿切碎。

   
2. 第2步.

   往1中加糖、部分盐搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   混合辣椒粉、花椒粉、芝麻、盐。

   
4. 第4步.

   往3中浇入90度菜籽油，制成熟油后放凉。

   
5. 第5步.

   香椿碎装入容器，倒入熟油后密封保存。两周后食用。