蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明
很简单的饼干制作,几乎零出错,我一次就成功了
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油自然软化

- 第2步.
蔓越莓切碎

- 第3步.
材料准备好,把绵绵糖倒入黄油碗中混合,再把鸡蛋液倒入黄油碗中混合(用打蛋器打话,千万不要打到发泡了,混合就行了)

- 4.
再加切好的蔓越莓倒入黄油碗中,搅拌好后,最后到入面粉,混合
- 第5步.
混合好后,把面团揉成长方体,用保鲜膜(保鲜袋)包好,放入冰箱速冻一个小时

- 第6步.
一小时后,从冰箱里拿出来,不需解冻,切0.7厘米厚

- 第7步.
放进烤盘里摆好,留有距离,烤箱提前预热

- 8.
烤箱预热好了,把烤盘放入,中层150度,20分钟即可,(我的烤箱有曲奇这个按键,所以烘焙友的烤箱有曲奇的按键可以直接用自己烤箱的按键,不需调温度时间)看到表面颜色微黄拿出来,自然放凉
- 第9步.
晾后口味更佳

小贴士
黄油最好买无盐的动物黄油














