蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明

很简单的饼干制作,几乎零出错,我一次就成功了

蔓越莓饼干的食材和调料

黄油75克
低筋面粉120克
鸡蛋1个
绵绵60克
蔓越莓40克

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油自然软化

    蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蔓越莓切碎

    蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    材料准备好,把绵绵糖倒入黄油碗中混合,再把鸡蛋液倒入黄油碗中混合(用打蛋器打话,千万不要打到发泡了,混合就行了)

    蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 4.

    再加切好的蔓越莓倒入黄油碗中,搅拌好后,最后到入面粉,混合

  5. 第5步.

    混合好后,把面团揉成长方体,用保鲜膜(保鲜袋)包好,放入冰箱速冻一个小时

    蔓越莓饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一小时后,从冰箱里拿出来,不需解冻,切0.7厘米厚

    蔓越莓饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放进烤盘里摆好,留有距离,烤箱提前预热

    蔓越莓饼干的做法步骤 第7步
  8. 8.

    烤箱预热好了,把烤盘放入,中层150度,20分钟即可,(我的烤箱有曲奇这个按键,所以烘焙友的烤箱有曲奇的按键可以直接用自己烤箱的按键,不需调温度时间)看到表面颜色微黄拿出来,自然放凉

  9. 第9步.

    晾后口味更佳

    蔓越莓饼干的做法步骤 第9步

小贴士

黄油最好买无盐的动物黄油

美食资讯

蔓越莓饼干相关菜谱大全