樱花冻

樱花冻的做法说明
可以用盐渍樱花代替新鲜的樱花,贝壳粉是为了清洗樱花用的,没有的话可以用盐水来代替哦。
樱花冻的做法与步骤
- 第1步.
贝壳粉兑水将樱花浸泡一刻钟。

- 第2步.
清水冲洗干净放在一边备用。

- 第3步.
吉利丁片4片冷水泡软备用。

- 第4步.
300g矿泉水混合30g细砂糖加热至糖融化,加入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融化。

- 第5步.
玻璃器皿里放入一点果冻水放入一朵樱花调整好形状,放入冰箱冷藏半小时定型。

- 第6步.
取出冷藏的樱花冻再把果冻水倒满杯子继续冷藏2小时定型就好了。


可以用盐渍樱花代替新鲜的樱花,贝壳粉是为了清洗樱花用的,没有的话可以用盐水来代替哦。
贝壳粉兑水将樱花浸泡一刻钟。

清水冲洗干净放在一边备用。

吉利丁片4片冷水泡软备用。

300g矿泉水混合30g细砂糖加热至糖融化,加入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融化。

玻璃器皿里放入一点果冻水放入一朵樱花调整好形状,放入冰箱冷藏半小时定型。

取出冷藏的樱花冻再把果冻水倒满杯子继续冷藏2小时定型就好了。
