绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤

1. 第1步.

   绿豆提前一天泡，能用手搓掉小半豆皮就可以，用大量清水冲干净豆壳

   
2. 第2步.

   我是把绿豆抓一小撮放砧板上，用炒菜的木勺搓，这样壳基本上能搓下来，剩下的只有少数几颗，不嫌麻烦的就一个个剥掉，我反正怕发烦，不剥了

   
3. 第3步.

   忘记拍图了，沥干上高压锅蒸，差不多响起5分钟可以了

   
4. 4.

   差不多可以轻轻碾碎就好，碾碎后上锅炒，放点油就好

5. 5.

   一边炒，根据喜好放糖，炒到成一坨，就👌了

6. 第6步.

   包豆沙自己压成喜欢的图形

   
7. 第7步.

   成品～