麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   先把嫩豆腐打成小方块，准备好葱姜蒜末，肉末加点淀粉

2. 2.

   锅烧热放入适量油炒肉末，炒到肉末变色放入两勺豆瓣酱两勺酱油翻炒，然后加小半碗水把料小火煮5-8分钟

3. 3.

   然后加入打好的嫩豆腐，煮两分钟

4. 第4步.

   最后将调好的淀粉水倒在豆腐里，出锅放上小葱即可