、味噌番茄鱼羹汤。
、味噌番茄鱼羹汤。的做法说明
、番茄和木耳预先搅成糊状作为汤底，使得汤底很浓稠粘糯，咸鲜味美，鱼肉嫩滑。
、味噌番茄鱼羹汤。的做法与步骤
- 第1步.
1、处理鱼肉：洗净、切块，用姜片、料酒、酱油腌制
- 第2步.
2、番茄：去皮，切块。
- 第3步.
3、提前泡发黑木耳，洗净。
- 第4步.
4、葱、香菜：切段。
- 第5步.
5、番茄、黑木耳、香菜梗、味噌酱、番茄酱、白砂糖，加少许水，入料理机搅成糊状。
- 第6步.
6、豆腐切片，将糊糊倒入锅中，放入豆腐，盖锅盖煮至沸腾。
- 第7步.
7、加入鱼肉，继续盖锅盖焖煮至鱼肉熟透。
- 第8步.
8、加入葱段、香菜叶，关火，盛盘，开吃！
