【猪肉玉米炖豆角】
【猪肉玉米炖豆角】的做法说明
猪肉玉米炖豆角，是很普通的家常菜，用小火慢炖，使菜酥烂入味，汤浓味醇，好吃
【猪肉玉米炖豆角】的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片，玉米切段，豆角掰成小段，土豆用刀锛成块，葱切小段，姜蒜切片备用
- 第2步.
锅热加油，下入肉片煸至吐油，放八角、香叶、葱姜蒜片炝锅，烹入料酒
- 第3步.
放入豆角翻炒片刻，加一点点小苏打粉，继续翻炒
- 第4步.
炒至豆角变色，放入玉米，土豆
- 第5步.
加入生抽，耗油，十三香少许，盐适量，加入热水适量
- 第6步.
盖上锅盖，转入小火焖炖15分钟左右，收汁出锅，撒上蒜末即可
- 第7步.
【猪肉玉米炖豆角】完成了
- 第8步.
可以享用了
小贴士
炖菜特点：汤浓味醇，鲜香好吃
