手擀面

手擀面的做法说明

前段时间，看了个视频，烙饼烙的那叫一个眼馋，顿生杂念。回家后买了一袋面，开始了自己动手丰衣足食的模式，先烙分层的大饼，倒是有层，就是面太硬了，口感不好。后来发展成烙馅饼，面软硬倒是合适，就是一面厚一面薄，出锅一口咬下去，厚的一面居然还没熟。后来馅饼烙的腻了，开启了手擀面的模式，自我感觉良好，就是面和多了，剩下的用布盖起，做第二顿时，已经达到拉条子的状态！挺好玩的，也增长了不少生活知识。