干锅土豆片

干锅土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆削皮洗净

   
2. 第2步.

   切成均匀的片，不要太薄噢

   
3. 第3步.

   锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好

   
4. 第4步.

   锅里放油，把土豆片两面煎黄备用

   
5. 第5步.

   锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香

   
6. 第6步.

   把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可