鸡蛋米酒

鸡蛋米酒的做法与步骤

1. 1.

   加水煮米酒，把红枣扔进去

2. 2.

   把鸡蛋打散

3. 3.

   米酒沸腾之后，将鸡蛋慢慢的用打圈的方式倒进锅里，之后把葡萄干扔进去

4. 4.

   倒鸡蛋之后，看见蛋花，一边用勺子慢慢转动糖水，等再次沸腾之后，关火，加入少量的白糖，出锅