可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将买来的鸡中翅进行加工，也就是在每个鸡翅多肉的地方划上几刀，保证入味。

2. 2.

   将划刀的鸡翅放在容器中，加入料酒、盐进行腌制，最好在两个小时以上。

3. 3.

   将腌制好的鸡翅放入烧开的水中进行煮，目的是将鸡翅里的脏东西煮出来。

4. 4.

   煮好的鸡翅捞出备用，在锅中加入油，等油热了加入姜，葱，蒜进行爆炒，然后加入鸡翅，待鸡翅炸至金黄就可以加入可乐，少许料酒。

5. 第5步.

   等待锅里的可乐汁最后收干，这是可以根据实际味道加盐或者不加，然后就可以起锅了。