苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   苦瓜半个，切开，去籽，切薄片。

2. 2.

   鸡蛋打开，加入苦瓜与少许盐，搅拌均匀。

3. 3.

   锅放适量油，油热，加入搅拌好的苦瓜鸡蛋。鸡蛋熟即可起锅。