蜜汁鸡翅😍
蜜汁鸡翅😍的做法说明
鸡翅内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、胎儿的生长发育都是必需的。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
蜜汁鸡翅😍的做法与步骤
- 第1步.
选用翅中5只
- 第2步.
将鸡翅洗净，斜割几刀，背面牙签扎几下，可使鸡翅更加入味。备好配料，洗净待用。
- 第3步.
加入料酒与酱油比例1:2，放入蒜和姜片，香菜和葱切碎，2勺蜂蜜，腌制鸡翅3小时。
- 第4步.
小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄。
- 第5步.
将油倒出，将之前腌制的料汁过滤后倒入，加水没过鸡翅，中火15分钟。
- 第6步.
冷开水冲2勺蜂蜜，蜂蜜水倒入，大火收干，摆盘。
- 第7步.
哇哦，色香味俱全哦。💃🏻
- 第8步.
搭配一杯酸酸甜甜的蜂蜜柠檬水，嗯！完美👏🏻
小贴士
1.这道菜选用的是荆条蜜，气味清香，口感甜而不腻，有美容功效，可促进帮助消化吸收。
2.一般情况下不需要放盐。如果口味重的，可放少许。
3.刚开始用小火微煎，再用中火是为了煮熟以及入味，最后等到汁渐渐浓稠之后，再用大火收干，是为了上色，需要的是等待与耐心。
